Qualitivi Map - Les élevages AOC, AOP et IGP

IGP Bœuf de Bazas

L'origine géographique :

Le département de la Gironde, une grande partie des Landes et les cantons limitrophes de la Gironde et des Landes dans le Lot-et-Garonne et le Gers.

La race :

Bazadaise, Blonde d'Aquitaine, Limousine.

Caracteristique :

Les animaux sont nés, élevés et engraissés dans la zone, bénéficiant ainsi du savoir-faire des éleveurs et de la réputation d’engraissement liée à cette région.

Benefice produit :

Le bœuf de Bazas offre une viande persillée, goûteuse et tendre.

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